一、安全庫(kù)存

（一）安全庫(kù)存的含義

安全庫(kù)存是為防止未來(lái)物資供應(yīng)或需求的不確定性因素（如大量突發(fā)性訂貨、交貨意外中斷或突然延期等）而準(zhǔn)備的緩沖庫(kù)存。其大小取決于供應(yīng)和需求的不確定性、顧客服務(wù)水平(或訂貨滿足率），以及缺貨成本和庫(kù)存持有成本。顧客服務(wù)水平較高，則安全庫(kù)存量增加并導(dǎo)致缺貨成本較低、而庫(kù)存持有成本較高；相反，顧客服務(wù)水平較低，則安全庫(kù)存量減小并導(dǎo)致缺貨成本較高、而庫(kù)存持有成本較小。簡(jiǎn)而言之，安全庫(kù)存是指在庫(kù)存中保存的貨物項(xiàng)目數(shù)量，為了預(yù)防需求或供應(yīng)方面不可預(yù)料的波動(dòng)。

（二）安全庫(kù)存的計(jì)算方法

安全庫(kù)存量=預(yù)計(jì)每天的平均銷售量*（采購(gòu)周期）+日安全庫(kù)存

注：日安全庫(kù)存量的計(jì)算公式比較復(fù)雜，需要考慮缺貨率（客戶滿意度目標(biāo)）、經(jīng)濟(jì)采購(gòu)批量、每月的最大銷售量、最小銷售量，以及波動(dòng)程度等因素。因此，為了方便計(jì)算，按照多家公司實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，我們可將日安全庫(kù)存量定為日平均銷售量的1.5~1.8倍。

二、最低庫(kù)存

（一）最低庫(kù)存的含義

最低庫(kù)存是指存貨在倉(cāng)庫(kù)中應(yīng)儲(chǔ)存的最低數(shù)量，低于此數(shù)量就有可能造成存貨短缺，進(jìn)而影響企業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

（二）最低庫(kù)存的計(jì)算方法

設(shè)定最低庫(kù)存量的方法有以下兩種：

1、在訂貨及交貨間隔期內(nèi)設(shè)定。

2、反映平均出庫(kù)量的變動(dòng)幅度。

一般最低庫(kù)存量的計(jì)算，首先是以訂貨及交貨的間隔期為基準(zhǔn)進(jìn)行。訂貨及交貨間隔期就是從下訂單開始到交貨為止所需要的天數(shù)。如果訂貨及交貨間隔為七天，那么基本的最低庫(kù)存量就是六天份。為求保險(xiǎn)起見，在這里會(huì)少算一天，因此不要將最低庫(kù)存量設(shè)定太大，在訂貨及交貨間隔期間范圍內(nèi)設(shè)定是比較實(shí)際的方法。

最低庫(kù)存量（基本天數(shù)）=訂貨及交貨間隔期（天數(shù)）-1天

訂貨及交貨間隔期會(huì)因?yàn)樾袠I(yè)不同而有所差別，所以流通業(yè)的間隔期會(huì)比制造業(yè)來(lái)得短，一般都會(huì)與客戶先行協(xié)議。

但是平均一天的出庫(kù)量并沒(méi)有固定數(shù)。在分布不規(guī)則的情形下，考慮變動(dòng)的幅度來(lái)求出最低庫(kù)存量是必要的。

最低庫(kù)存量（天數(shù)）= 最低庫(kù)存量（基本天數(shù)）  +（平均一天的最大出庫(kù)量-平均一天的出庫(kù)量/平均一天的出庫(kù)量）

依照這個(gè)方法，當(dāng)一天份的最大庫(kù)存量越大，也是就是最大庫(kù)存量與一天平均出庫(kù)量的相差值越大，就要多加一點(diǎn)最低庫(kù)存量。

因此，就算有突如其來(lái)的大量訂單，在一定程度上也能夠應(yīng)付，這就是最低庫(kù)存量比較實(shí)際的確定方法。